Gastgewerbefachschule Wien
Die renommierte Schule für Kochen, Patisserie, Gastgewerbe und Tourismus
Die GAFA ist eine österreichweit anerkannte Schule für Kochen, Patisserie und Management in Gastronomie und Tourismus. Am Judenplatz in 1010 Wien werden seit über 100 Jahren Köche und Köchinnen sowie Gastronomiefachmänner und -frauen erfolgreich und praxisnah ausgebildet. Unser Aufbaulehrgang für Tourismus mit Matura und den Schwerpunkten Patisserie, Culinary- und Innovationsmanagement bereitet unsere Absolventen und Absolventinnen optimal auf internationale Karrieren sowie Unternehmertum und Selbständigkeit im Gastgewerbe und Tourismus vor. Die Patisserie-Masterclass ist eine europaweit einzigartige Ausbildung in klassischer Patisserie und modernen Dessert-Kreationen.
Das Angebot der GAFA Privatschule in Wien
Gastgewerbefachschule
GAFA dreijährige Fachschule
Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau,
Bürokaufmann / -frau
Aufbaulehrgang für Tourismus
AUL mit Theorie und Praxis zur Matura
Ausbildung mit Matura und den Schwerpunkten Patisserie, Culinary- und Innovationsmanagement
Patisserie-Masterclass
einjähriger Speziallehrgang
Unikat-Lehrgang für
klassische und moderne
Patisserie