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Wir
sind eine Privatschule des Schulvereins der Wiener Gastwirte und
haben uns folgenden Grundsätzen verschrieben:
- GAFA
steht für den Grundsatz: „Der Judenplatz muss der Zenit der
Kochkunst sein!“
- GAFA
steht für leistungsorientierte Ausbildung in den Bereichen
Gastronomie, Sprachen und berufsorientierte Theorie.
- GAFA
steht für praxisnahe Ausbildung durch international erfahrene
Fachexperten und -expertinnen.
- GAFA
steht für erfolgreiche Karrieren unserer Absolventen und
Absolventinnen in der Wirtschaft im In- und Ausland.
- GAFA
steht für ein hervorragendes Netzwerk zu nationalen und
internationalen gehobenen Betrieben aus Gastronomie und Hotellerie.
- GAFA
steht für eine hocheffiziente Organisation, die unbürokratisch,
zielorientiert und frei von parteipolitischen Einflüssen agiert.
- GAFA
steht für Internationalisierung und fördert Schüler und
Schülerinnen aus den verschiedensten Ländern.
- GAFA
steht für soziales Lernen über Alters- und Jahrgangsgrenzen
hinweg.