Wir gratulieren herzlich Chantal, Julia und Marion zur erfolgreich bestandenen Junior Master Chef Prüfung! Ihr habt mit eurem Talent, Engagement und eurer Leidenschaft für das Kochen bewiesen, dass ihr wahre Meisterinnen am Herd seid. Wir sind unglaublich stolz auf euch!
Der Junior Master Chef ist eine exklusive Zusatzausbildung des Österreichischen Kochverbands in Zusammenarbeit mit WIFI Österreich. Sie bietet jungen Kochtalenten die einmalige Gelegenheit, ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level zu bringen. An der GAFA können ambitionierte Schüler:innen ihre Fertigkeiten im Bereich der nachhaltigen und regionalen Küche vertiefen. Dabei werden modernste Kochtechniken vermittelt, und die Ausbildung kann für den WIFI-Küchenmeister angerechnet werden.
Nachhaltigkeit & Regionalität: Die Schüler:innen lernen, wie man mit regionalen und saisonalen Zutaten herausragende Gerichte kreiert.
Top-Kochtechniken: Von klassischen Zubereitungsmethoden bis hin zu innovativen Techniken – die Ausbildung deckt alles ab.
Perfekte Vorbereitung auf die Zukunft: Der Abschluss ist nicht nur ein Meilenstein, sondern auch eine wertvolle Zusatzqualifikation für die Karriere in der Gastronomie.
Unsere frischgebackenen Junior Master Chefs haben bewiesen, dass sie nicht nur Talent, sondern auch Ausdauer und Hingabe mitbringen. Wir freuen uns darauf, ihre kulinarischen Meisterwerke zu sehen und sind gespannt, welche Erfolge sie in Zukunft noch feiern werden!
Herzlichen Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg auf eurem kulinarischen Weg!
